Gluten vrij brood zelf maken
Ik heb net dit gluten vrij brood gemaakt... erg lekker en makkelijk
Ingredienten:
-1/2 Cup ( 120 ml) kokos meel / geraspen kokos
-1 1/4 Cups ( 300ml ) Amandel meel
-1/4 Cup (60 ml ) lijnzaad (gemalen)
–5 Eieren
-4 Eetlepel (60 ml ) gesmolten kokos olie
-1 Eetlepel (15 ml ) Appel Cider Azijn
-1/4 Theelepel Zeezout
- 1 1/2 (7,5 ml )Theelepel Bicarbonaat (baksoda / zuiverings zout )
Instructies:
1 Meng alle droge ingredienten in een kom en alle natte ingredienten in een andere kom
2. Combineer de natte met de droge ingredienten.
3. Gebruik een kleine cake vorm en smeer deze in met boter of kokosolie.
4. Bakken op 180º voor 40 tot 50 minuten.
5. Even laten afkoelen voor het snijden en bewaren in de koelkast of invriezen.
Home 
